Hai.. Saya share resep ayam bakar Bumbu padang yang rasanya hmmm mantul.
Bahan :
1 Ekor Ayam Negri bagi 4
1 Buah Jeruk nipis / Lemon
1 sdm Garam
150 gr Cabai merah keriting
12 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdm ketumbar bubuk
1/2 sdm lada bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt jinten
3/4 sdm garam / secukupnya
3/4 sdm kaldu bubuk
65 ml santan kental instant
7 lembar daun jeruk
4 lembar daun pandan
2 batang sereh
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1.2 gelas air + 400 ml air / secukupnya
Selamat Mencoba
IG : Bersama Stfyani
bakar padang resep bumbu resepkoki kecap instan
